献立紹介

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2022.09.27

青椒肉絲

【本日昼食の献立】
ごはん 青椒肉絲 小松菜のかに和え 中華スープ

【青椒肉絲 レシピ】
材料(1人分) 牛もも肉70g 玉ねぎ40g ピーマン(緑)15g たけのこ10g サラダ油5g
濃口醤油4g みりん3g しょうが1g にんにく1g しょうが1g オイスターソース2g 片栗粉3g

作り方
①野菜は全て細切りにします。
②牛もも肉は細切りにし、片栗粉をまぶします。
③フライパンに油をひき、②の牛もも肉を炒めます。
④火が通ったら、①の野菜を加え、調味料で味つけをします。