2012.11.07 鮭のムニエル 【本日昼食の献立】 ごはん 鮭のムニエル スパゲティサラダ コンソメスープ 【鮭のムニエル レシピ】 材料(1人分) 鮭1切 塩0.5g 胡椒適量 小麦粉4g サラダ油1g バター2g 作り方 ①鮭に塩と胡椒をふり、下味をつけます。 ②①に小麦粉をつけます。 ③フライパンを熱し、サラダ油とバターを入れ、②を焼きます。