献立紹介

menu

2012.09.11

鶏肉ケチャップ焼き

120911

【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉ケチャップ焼き ツナ煮 春雨サラダ

【鶏肉ケチャップ焼き レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g 塩0.1g 胡椒適量
トマトケチャップ6g ウスターソース5g 玉葱20g
みりん5g サラダ油2g

作り方
①鶏もも肉に塩、胡椒で下味をつけ、焼きます。
②玉葱はみじん切りにし、フライパンにサラダ油を熱し玉葱を炒め、しんなりしてきたら、みりん、トマトケチャップ、ウスターソースを入れソースを作ります。
③焼いた鶏もも肉を②のソースの中に入れ、焼きます。
④③を器に盛ります。