本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
太刀魚の香味焼き　or　牛肉のねぎ塩炒め
ごはん　胡麻酢和え　みそ汁

【太刀魚の香味焼き　レシピ】
材料（1人分）　太刀魚1切　食塩0.2g　料理酒3g　白ねぎ8g　おろし生姜1g
おろしにんにく0.3g　濃口醤油5g　みりん4g　油5g　

作り方
①太刀魚は食塩、料理酒で下味を付けます。
②白ねぎはみじん切りにします。
③白ねぎ、おろし生姜、おろしにんにく、醤油、みりんは混ぜ合わせておきます。
④フライパンに油をひき、太刀魚を焼きます。
⑤③のタレも加え焼きます。
⑥太刀魚に火が通ったら器に盛り付けます。