【本日昼食の献立】
ごはん　白身魚のカレームニエル　いんげんソテー　コンソメスープ

【白身魚のカレームニエル　レシピ】
材料（1人分）　カレイ1切　塩0.3ｇ　こしょう適量
小麦粉5ｇ　カレー粉0.3ｇ　バター5ｇ

作り方
①カレイに塩と胡椒で下味をつけます。
②小麦粉にカレーパウダーを混ぜ合わせ、①のカレイにまぶし、バターを熱しフライパンでこんがり焼きます。