2021.08.02 豚肉の山椒焼き 【本日昼食の献立】ごはん 豚肉の山椒焼き とろろ芋 具だくさんみそ汁 果物 【豚肉の山椒焼き レシピ】材料(1人分) 豚肩ロース60g 濃口醤油3g みりん3g 料理酒2g 山椒パウダー1g 油5g 作り方①豚肩ロースは濃口醤油、みりん、料理酒につけ下味をつけます。②山椒パウダーを①にふりかけます。③フライパンに油をひき、②の豚肩ロースを焼きます。④火が通ったら、器に盛り付けます。