【本日昼食の献立】
ごはん　鮭のクリームソースかけ　ポパイソテー
すまし汁　果物

【鮭のクリームソースかけ　レシピ】
材料（1人分）　鮭60ｇ　塩0.2ｇ　こしょう0.0．1ｇ　油1ｇ
玉葱40ｇ　人参10ｇ　マッシュルーム5ｇ　油1ｇ　水40ｇ
シチューミックス6ｇ　コンソメ0.3ｇ　パセリ0.01ｇ

作り方
①鮭に塩こしょうします。
②野菜は食べやすい大きさに切ります。
③フライパンに油をしき、①を入れて両面焼き、火が通ったら取り出します。
④フライパンで玉葱、人参、マッシュルームを炒めます。
⑤④に水、調味料を入れます。
⑥③で焼いた鮭をお皿に盛りつけ、上から⑤をかけ、お好みでパセリをふります。