【本日昼食の献立】
ごはん　焼き赤魚の大葉のせ　小松菜海苔和え
すまし汁　パイン

【焼き赤魚の大葉のせ　レシピ】
材料(１人分)　赤魚１切　料理酒2ｇ　塩0.1ｇ
サラダ油1ｇ　大葉1.5ｇ　　　

作り方
①赤魚に塩、料理酒をかけます。
②大葉は細かく刻みます。
③フライパンにサラダ油を引き、①を両面焼きます。
④器に盛り、上から大葉をのせます。