【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の唐揚げ　ポテトサラダ　みそ汁

【鶏肉の唐揚げ　レシピ】
材料（1人分）　鶏肉もも肉60g　生姜3g
濃口醤油3g　料理酒2g　片栗粉5g　
サラダ油5g

作り方
①生姜はおろし生姜にします。
②鶏肉におろし生姜、濃口醤油、料理酒を加えて揉み込み、20分ほどおいて下味をつけます。
③②に片栗粉をつけ、サラダ油で揚げます。
③器に盛りつけます。