【本日昼食の献立】
牛飯弁当　きんぴらごぼう　漬物
みそ汁　葛餅風ゼリー

【牛飯弁当　レシピ】
材料(1人分)　米70ｇ　牛肉60ｇ　錦糸卵20ｇ
絹さや5ｇ　濃口醤油4ｇ　砂糖2ｇ　料理酒1ｇ
サラダ油適量

作り方
①米は洗って炊きます。
②絹さやはすじをとって茹で、牛肉は食べやすい大きさに切ります。
③鍋に油を引き牛肉を炒めます。
④③に調味料を加え味付けします。
⑤弁当箱にごはん、錦糸卵、④の牛肉をのせ、絹さやを上から盛りつけます。