献立紹介

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2012.01.21

かれいのみそ焼き

120121

【本日昼食の献立】
ごはん かれいのみそ焼き 白菜の辛子和え
ほうれん草炒め煮 漬け物

【かれいのみそ焼き レシピ】
材料(1人分) かれい切り身1切れ 料理酒5g 本みりん5g
砂糖5g みそ7g 

作り方
①料理酒、本みりん、砂糖、みそを合わせ、かれいの切り身を
2時間以上漬け込みます。
②調味料をふきとり、グリルで焼きます。