【本日昼食の献立】
ごはん　ポークビーンズ　コールスローサラダ　味噌汁

【ポークビーンズ　レシピ】
材料（1人分）　豚肩ローススライス40ｇ　大豆水煮　30ｇ　
玉ねぎ30ｇ　人参20ｇ　チキンコンソメ2ｇ　油4ｇ　塩0.2ｇ　
コショウ少々　砂糖2ｇ　トマトソース40ｇ　パセリ1ｇ

作り方
①野菜を切り、鍋に油を入れ野菜を炒めます。
②玉ねぎが透明になってきたら豚肉を加えます。
③豚肉の色が変わったら、大豆・トマトソースを入れます。
④塩・コショウ以外の調味量を入れ、弱火で20分ほど煮込みます。
⑤最後に塩・コショウで味を調節します。
⑥器に盛りつけて、上からお好みでパセリをかけます。