献立紹介

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2012.01.18

鶏照り焼き

120118

【本日夕食の献立】
ごはん 鶏照り焼き 小松菜のお浸し 白菜の煮浸し

【鶏照り焼き レシピ】
材料(1人分)鶏むね肉60g 濃口醤油3g 
本みりん3g 料理酒3g サラダ油1g

作り方
①鶏肉を調味料に30分以上漬け込みます。
②油をひき、鶏肉を焼きます。
③鶏肉が焼けたら、漬汁を入れ絡ませ焼き、
照りをつけます。