【本日昼食の献立】
ごはん　鯵の漬け焼き　うめマヨネーズ和え
みそ汁　金時豆

【鯵の漬け焼き　レシピ】
材料（1人分）あじ１切　おろししょうが1ｇ　料理酒1ｇ
濃口醤油4ｇ　みりん2ｇ　サラダ油2ｇ

作り方
①バットにおろししょうが、料理酒、濃口醤油、みりんを合わせ、鯵を10～15分漬け込みます。
②フライパンにサラダ油を入れ、鯵を両面焼きます。
③焼き色がついたら、漬け汁を絡め焼きます。