献立紹介

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2012.07.29

豚肉の香味炒め

120729

【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉の香味炒め おかか和え みそ汁
フルーツポンチ

【豚肉の香味炒め レシピ】
材料(1人分) 豚肩ロース60g 白葱10g 
にんにく0.1g しょうが0.2g 濃口醤油3g
白ワイン2g サラダ油2g

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに、白葱は細かく切ります。
②フライパンにサラダ油を入れ、にんにく・しょうが・白葱を炒めます。
③②に豚肉を入れ、醤油・ワインで味付けします。