2024.04.09 鰆の醤油麹焼き 【本日昼食の献立】 ごはん 鰆の醤油麹焼き 焼き茄子 みそ汁 【鰆の醤油麹焼き レシピ】 材料(1人分) 鰆1切 醤油麹5g こいくち醤油1g みりん2g 作り方 ①醤油麹、こいくち醤油、みりんを合わせ、鰆を漬けておきます。 ②フライパンに油をひき、①を焼きます。 ③器に盛り付けます。