献立紹介

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2026.06.16

鯖の漬け焼き


【本日昼食の献立】
ごはん 鯖の漬け焼き いんげんの炒め物 みそ汁 パイナップル

【鯖の漬け焼き レシピ】
材料(1人分) 鯖1切 料理酒2g こいくち醤油3g 砂糖3g
みりん3g 油1g

作り方
①鯖を料理酒に漬けます。
②こいくち醤油、砂糖、みりんを混ぜ合わせ、①の鯖を漬けます。
③フライパンに油をひき、鯖を焼きます。
④器に盛り付けます。