献立紹介

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2023.09.06

選択食

本日の昼食は選択食です😄

【本日昼食の献立】
鶏肉の粒マスタード焼き or 白身魚フライ
ごはん ジャーマンポテト パンプキンスープ

【鶏肉の粒マスタード焼き レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g 食塩0.2g こしょう適量
粒入りマスタード5g マヨネーズ8g 油1g

作り方
①鶏もも肉は塩、こしょうをふり下味をつけます。
②粒入りマスタードとマヨネーズを混ぜ合わせます。
③フライパンに油をひき、鶏もも肉を焼きます。
④焼き色がついたら、ひっくり返し、②の粒マスタードをのせます。
⑤蓋をして、完全に火が通ったら器に盛り付けます。