献立紹介

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2023.07.12

選択食

本日の昼食は選択食です✨

【本日昼食の献立】
豚肉の醤油糀炒め or 鰆のごま漬け焼き
ごはん 白菜のゆかり和え みそ汁

【豚肉の醤油糀炒め レシピ】
材料(1人分) 豚肉60g たまねぎ30g さつまいも20g にんじん15g
ピーマン10g 醤油糀3g こいくち醤油1g みりん4g 上白糖4g 油5g

作り方
①たまねぎはくし切りに、さつまいもはいちょう切りにします。
②にんじんとピーマンは1cm幅の短冊切りにします。
③さつまいもは茹で、やわらかくしておきます。
④フライパンに油をひき、豚肉、①、②、③を炒めます。
⑤調味料を加え、味をつけます。
⑥器に盛り付けます。