本日昼食の献立は選択食です🌼

【本日昼食の献立】
鶏肉の黒胡椒焼き　or　鯖の生姜煮
ごはん　れんこんのそぼろ炒め　すまし汁

【鶏肉の黒胡椒焼き　レシピ】
材料（1人分）鶏もも肉80g　食塩0.2g　ブラックペッパー0.2g
にんにく1g　しょうが1g　料理酒3g　こいくち醤油2g　みりん2g
油3g

作り方
①鶏もも肉に塩とブラックペッパーをふっておきます。
②にんにく、しょうがはすりおろし、料理酒、こいくち醤油、みりんと合わせ鶏もも肉を漬けておきます。
③フライパンに油をひき、②を焼きます。
④鶏肉に火が通ったら、器に盛り付けます。