献立紹介

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2026.10.07

選択食

本日の昼食は選択食です🎉

【本日昼食の献立】
豚肉のトマト煮 or ホキのバターソテー
ごはん ブロッコリーのマスタードサラダ マカロニスープ

【豚肉のトマト煮 レシピ】
材料(1人分) 豚肉70g たまねぎ35g さつまいも25g いんげん15g
油1g トマト40g トマトケチャップ5g にんにく0.5g 粉末コンソメ1.5g
砂糖3g

①たまねぎはくし切りにします。
②さつまいもは乱切り、いんげんは半分の長さにきります。
③トマトは一口大にきり、にんにくはすりおろします。
④鍋に油を広げ、豚肉、たまねぎ、さつまいも、いんげんを炒めます。
⑤トマト、トマトケチャップ、おろしにんにく、粉末コンソメ、砂糖を加え煮込みます。
⑥器に盛り付けます。