【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚の明太マヨ焼き　なすの揚げ浸し　すまし汁

【赤魚の明太マヨ焼き　レシピ】
材料（1人分）　赤魚1切　食塩0.1g　こしょう適量　マヨネーズ6g
辛子明太子3g　油3g

作り方
①赤魚に塩、こしょうをふっておきます。
②マヨネーズと辛子明太子を混ぜ合わせます。
③赤魚に②を塗りひろげます。
④フライパンに油をひき、③を焼きます。
⑤器に盛り付けます。