【本日昼食の献立】
ごはん　回鍋肉　ブロッコリーのカニ和え　中華スープ　オレンジ

【回鍋肉　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60g　キャベツ50g　ピーマン赤15g　ピーマン緑15g
油5g　生姜2g　甜麺醤4g　オイスターソース2g　豆板醤1g　こいくち醤油3g
砂糖3g　酒1g　ごま油0.5g

作り方
①キャベツ、ピーマン各種は適当な大きさに切ります。豚肉はこいくち醤油につけ、下味を付けます。
②フライパンに油を入れ①の材料を炒めます。
③生姜、甜麺醤、オイスターソース、豆板醤を加えます。
④ごま油をまわしかけ、混ぜ合わせます。
⑤器に盛り付けます。