【本日昼食の献立】
ごはん　鱈の明太マヨ焼き　ラタトゥイユ　コーンスープ

【鱈の明太マヨ焼き　レシピ】
材料（1人分）　鱈1切　食塩0.2g　辛子明太子2g　マヨネーズ10g　油5g

作り方
①鱈に塩をふり、下味をつけます。
②辛子明太子とマヨネーズを合わせておきます。
③フライパンに油をひき、鱈を焼きます。
④②のソースをのせ、蓋をします。
⑤器に盛り付けます。