【本日昼食の献立】
ごはん　ホキの粒マスタード焼き　チリコンカン　コンソメスープ　キウイフルーツ

【ホキの粒マスタード焼き　レシピ】
材料（1人分）　ホキ1切　食塩0.1g　粒入りマスタード5g
マヨネーズ10g　油5g

作り方
①ホキに塩をふり、下味をつけます。
②粒入りマスタードとマヨネーズを合わせておきます。
③フライパンに油をひき、ホキを焼きます。
④ホキに②をのせ、蓋をします。
⑤器に盛り付けます。