【本日昼食の献立】
ごはん　みぞれうどん　うの花　ぶどうゼリー

【みぞれうどん　レシピ】
材料（1人分）　うどん130g　大根40g　蒸し鶏20g　小松菜30g
かまぼこ2枚　うどんつゆ18g　だし汁180g

作り方
①大根はすりおろします。
②小松菜はサッと茹で、食べやすい大きさに切ります。
③鍋にうどんつゆとだし汁を合わせ、温めておきます。
④別の鍋に湯を沸かし、うどんを茹でます。
⑤器にうどんを入れ、③のつゆを注ぎ、大根おろし、蒸し鶏、小松菜、かまぼこをトッピングします。