2026.10.01
豚丼

【本日昼食の献立】
豚丼 春菊の辛子和え みそ汁
【豚丼 レシピ】
材料(1人分)米75g 豚肉80g 玉ねぎ80g サラダ油3g うすくち醤油5g みりん3g 砂糖3g だし汁30g 紅生姜5g
作り方
①米は普通に炊きます。
②玉ねぎはスライスにします。
③フライパンに油を引き豚肉、玉ねぎを炒めます。
④いったん火を止め、みりん、うすくち醤油、砂糖、だし汁を加えて再び火にかけ煮込みます。
⑤器にご飯を盛り、④をかけ、紅生姜をのせます。

