【本日昼食の献立】
ごはん　さばの山椒焼き　里芋の煮っ転がし　みそ汁

【さばの山椒焼き　レシピ】
材料（1人分）　さば1切　塩0.3g
濃口醤油5ｇ　みりん3g　料理酒3g　山椒適量　サラダ油2ｇ

作り方
①さばに塩をふり、濃口醤油、料理酒、料理鮭、山椒をあわせ、さばを漬けます。
②サラダ油をひき、①を焼きます。