【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉のタルタル焼き　コールスローサラダ　コンソメスープ

【鶏肉のタルタル焼き　レシピ】
材料（1人分）　鶏むね肉80g　塩こしょう適量　タルタルソース6g
油3g

作り方
①鶏むね肉に塩こしょうをします。
②フライパンに油をひろげ、鶏むね肉を焼き、焼き目をつけます。
③タルタルソースをかけ、蓋をし、しっかりと火を通します。
④器に盛り付けます。