献立紹介

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2026.09.09

重陽の節句


【本日昼食の特別献立】
栗ごはん 赤魚の大和蒸し 菊花和え すまし汁 抹茶ゼリー

【赤魚の大和蒸し レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切 食塩0.1g 料理酒4g 長芋30g
うすくち醤油2g みりん2g だし汁30g 片栗粉2g