【本日昼食の献立】
ごはん　鯖の香り焼き　冷奴　すまし汁

【鯖の香り焼き　レシピ】
材料（1人分）鯖1切　大葉1枚　濃口醤油5g　みりん5g　料理酒3g　油5g

作り方
①濃口醤油、みりん、料理酒を合わせておきます。
②フライパンに油をひき、鯖を焼きます。
③鯖に火が通ったら、①の調味料を加え絡ませ大葉をのせます。
④器に盛り付けます。