2026.08.24
鶏肉と夏野菜の炒め物

【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉と夏野菜の炒め物 ピーナッツ和え みそ汁 パイナップル
【鶏肉と夏野菜の炒め物 レシピ】
材料(1人分)鶏もも肉80g 南瓜35g ズッキーニ20g ピーマン15g
レッドピーマン15g 油3g うすくち醤油4g みりん4g 砂糖4g
作り方
①鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
②南瓜は大きめの一口大に切り、ズッキーニは輪切りにします。
③ピーマン、レッドピーマンは0.5cm幅に切ります。
④フライパンに油をひき、①~③を炒めます。
⑤うすくち醤油、みりん、砂糖を加え、味付けをします。
⑥器に盛り付けます。

