【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉のペペロン炒め　キャロットラペ　コーンスープ　パイナップル

【牛肉のペペロン炒め　レシピ】
材料（1人分）牛バラ肉80g　冷凍ブロッコリー30g　玉ねぎ30g　エリンギ20g
オリーブオイル2g　おろしにんにく2g　食塩0.2g　七味唐辛子0.1g

作り方
①たまねぎはスライス、牛肉、エリンギは食べやすい大きさに切っておきます。
②冷凍ブロッコリーは解凍しておきます。
③フライパンにオリーブをひき、おろしにんにく、牛バラ肉、エリンギ、冷凍ブロッコリーを炒めます。
④食塩、七味唐辛子で味付けします。
⑤器に盛り付けます。