【本日昼食の献立】
ごはん　鯖の煮付け　白菜のポン酢和え　みそ汁

【鯖の煮付け　レシピ】
材料（1人分）　鯖1切　しょうが1g　料理酒3g　こいくち醤油3g
みりん3g　砂糖3g　かつおだし1g　だし汁30g

作り方
①しょうがはすりおろします。
②鍋にしょうが、料理酒、こいくち醤油、みりん、砂糖、かつおだし、だし汁を加えひと煮立ちさせます。
③鯖を加え、落とし蓋をし、煮ます。
④器に盛り付けます。