【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉のスタミナ炒め　キャロットサラダ　コンソメスープ　オレンジ

【牛肉のスタミナ炒め　レシピ】
材料（1人分）　牛肉80g　キャベツ35g　さつまいも35g　パプリカ(赤)20g
こいくち醤油4g　料理酒4g　酢3g　みりん4g　砂糖3g　にんにく1g
しょうが1g　油3g

作り方
①にんにくとしょうがはすりおろします。
②キャベツは大きめの一口大に切り、さつまいもはいちょう切りにパプリカは1cm幅に切ります。
③フライパンに油をひき、①と牛肉、②の材料を炒めます。
④こいくち醤油、料理酒、酢、みりん、砂糖を加え味つけをします。
⑤器に盛り付けます。