【本日昼食の献立】
ごはん　メバルの利休揚げ　ブロッコリーのさっぱり炒め　みそ汁

【メバルの利休揚げ　レシピ】
材料（1人分）　メバル1切　こいくち醤油3g　みりん2g　料理酒2g
しょうが1g　薄力粉5g　片栗粉5g　白いりごま1g　油10g

作り方
①しょうがをすりおろし、こいくち醤油、みりん、料理酒を合わせ、メバルを漬けておきます。
②薄力粉、片栗粉、白いりごま、水を合わせ衣を作ります。
③①のメバルに衣をつけ、油で揚げます。
④器に盛り付けます。