【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚の味醂焼き　れんこんの海苔塩炒め　みそ汁

【赤魚の味醂焼き　レシピ】
材料（1人分）　赤魚1切　みりん5g　砂糖3g　うすくち醤油2ｇ　料理酒3g　サラダ油3g

作り方
①赤魚に料理酒をふっておきます。
②砂糖、うすくち醤油、みりんは合わせておきます。
③フライパンにサラダ油を熱し①を焼き、②の調味料を加え絡ませて焼き、器に盛ります。