【本日昼食の献立】
かきまぜごはん　しっぽくうどん　てっぱい風　レモンプリン

【しっぽくうどん　レシピ】
材料（1人分）　うどん130g　豆腐15g　豚肉30g　小松菜10g
にんじん10g　きざみ揚げ8g　うどんつゆ13g　だし汁180g

作り方
①豆腐、小松菜、にんじんは食べやすい大きさに切ります。
②鍋にうどんつゆ、だし汁を合わせ、豆腐、豚肉、小松菜、にんじん、きざみ揚げを煮ます。
③別の鍋に湯を沸かし、うどんを茹でます。
④器にうどんを入れ、②のつゆ、食材を盛り付けます。