【本日昼食の特別献立】
散らし寿司　茶碗蒸し　すまし汁　じゃがいものティラミス

【散らし寿司　材料】
材料（1人分）・・・米75g　穀物酢8g　砂糖6g　塩0.4g
れんこん3g　干ししいたけ1g　人参10g
濃口醤油1g　みりん1g　砂糖1g　いりごま（白）1g
トッピング（錦糸卵18g　刻み穴子60g　きゅうり10g　桜でんぶ1g）