献立紹介

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2024.01.27

豚肉のごま漬け焼き


【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉のごま漬け焼き 和風サラダ みそ汁

【豚肉のごま漬け焼き レシピ】
材料(1人分) 豚肩ロース60g こいくち醤油3g みりん3g 上白糖3g
すりごま1g 油5g

作り方
①豚肩ロースはたたき、縮まないようにしておきます。
②こいくち醤油、みりん、上白糖、すりごまを合わせ、①を漬けておきます。
③フライパンに油をひき、②を焼きます。
④器に盛り付けます。