【本日昼食の献立】
牛丼　かぶのそぼろ煮　すまし汁

【牛丼　レシピ】
材料（1人分）米75ｇ　牛肉70ｇ　玉葱50ｇ
濃口醤油6ｇ　砂糖6ｇ　青葱6g　紅生姜5ｇ　だし汁50g

作り方
①米は洗って炊きます。
②玉ねぎはくし切り、牛肉は食べやすい大きさに切ります。
③青葱は小口切りにします。
④鍋に少量の油をひき牛肉と玉ねぎを炒め、醤油、砂糖、だし汁を入れて煮ます。
⑤どんぶりにごはんを盛り、上から④を盛り付け、青葱と紅生姜を添えます。