【本日昼食の献立】
ごはん　ボロネーゼ　白菜のコールスローサラダ　ココアミルクプリン

【ボロネーゼ　レシピ】
材料（1人分）　スパゲティ68g　食塩0.2g　合い挽き肉50g　たまねぎ30g
にんじん20g　にんにく0.5g　オリーブオイル5g　デミグラスソース30g
トマトソース20g　食塩0.2g　こしょう適量　ローリエ1g　パルメザンチーズ1g
乾燥パセリ適量

作り方
①たまねぎ、にんじんはみじん切りにします。にんにくはすりおろします。
②フライパンにオリーブオイルをひき、合い挽きミンチと①の材料を炒めます。
③デミグラスソース、トマトソース、こしょう、ローリエを加え火にかけます。
④スパゲティは塩ゆでします。
⑤お湯をきり、③に加え混ぜ合わせます。
⑥器に盛り付け、パルメザンチーズ、パセリをのせます。