【本日昼食の献立】

ごはん　鶏肉のゆず胡椒唐揚げ　春菊の辛子和え　すまし汁　バナナ

【鶏肉のゆず胡椒唐揚げ　レシピ】
材料（1人分）　鶏肉80g　ゆず胡椒1g　濃口醤油4g　みりん2g
おろししょうが1g　おろしにんにく1g　片栗粉4g　小麦粉4g　サラダ油10g

作り方
①ゆず胡椒、濃口醤油、みりん、おろししょうが、おろしにんにくを混ぜ合わせます。
②鶏肉は食べやすい大きさに切り①に漬け込み、味を付けます。
③片栗粉、小麦粉をつけ油で揚げます。
④油をきり、器に盛り付けます。