献立紹介

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2023.04.03

蒸し鶏のヤンニョムソース

【本日昼食の献立】
ごはん 蒸し鶏のヤンニョムソース チョレギサラダ わかめスープ キウイ

【蒸し鶏のヤンニョムソース レシピ】
材料(1人分) 鶏肉80g 塩0.2g
コチジャン4g トマトケチャップ2g 濃口醤油1g みりん1g 砂糖0.5g にんにく0.5g いりごま0.5g

作り方
①鶏肉に塩をかけます。
②①を蒸します。
③にんにくはすりおろし調味料と合わせ火にかけ沸騰したら火を止め冷まします。
④お皿に②を盛り付け、上から③をかけます。