【本日昼食の献立】
ごはん　ホキのツナポテチ焼き　カリフラワーのカレーソテー　コンソメスープ

【ホキのツナポテト焼き　レシピ】
材料（1人分）ホキ1切　食塩0.2g　油3g
じゃがいも30ｇ　にんじん5ｇ　マヨネーズ10ｇ　塩0.1ｇ
ツナ缶10g

作り方
①ホキは塩をふり、下味をつけます。
②じゃがいもは皮をむき、茹でつぶします。
③にんじんは粗めのみじん切りにし、茹でます。
④②③とマヨネーズ、ツナ缶を合わせ、塩で味を整えます。
⑤フライパンに油をひき、ホキを焼きます。
⑥ホキに④をのせ、焼き目をつけ、器に盛り付けます。