【本日昼食の献立】
ビビンバ　キャベツの甘酢和え　中華スープ

【ビビンバ　レシピ】
材料（1人分）　牛バラ肉55g　油3g　焼き肉のたれ5g　ほうれん草35g
人参15g　食塩0.1g　上白糖5g　穀物酢5g　もやし40g　食塩0.1g
鶏ガラスープ1g　ごま油1g　いりごま1g

作り方
①ごはんはふつうに炊きます。
②ほうれん草は5cm長さに、もやしは半分の長さに切ります。
③人参は細切りにします。
④フライパンに油をひき、牛バラ肉を炒めいりごま、焼き肉のタレを加え味を付けます。
⑤人参、ほうれん草はそれぞれ茹で、食塩、上白糖、穀物酢で味を付け人参にはいりごまをまぶします。
⑥もやしはごま油で炒め、食塩、鶏ガラスープで味を付けます。
⑦器にごはんを入れ、④⑤⑥を盛り付けます。