2022.04.21
カレーライスグリルチキン
【本日昼食の献立】
ごはん カレーライスグリルチキン シーザーサラダ メープルヨーグルト 漬け物
【カレーライスグリルチキン レシピ】
材料(1人分) 米75g じゃがいも35g 玉葱30g 人参15g バター0.5g
にんにく0.2g 生姜0.2g ローリエ適量 はちみつ2g トマトケチャップ1g ハイグレード2g
カレーパウダー適量 カレールー22g サラダ油1g
鶏肉80g サラダ油1g 塩0.1g 胡椒適量
作り方
①米は普通に炊きます。
②玉葱はくし型、じゃがいもと人参は乱切りに切ります。
③にんにくと生姜はおろします。
④鍋にサラダ油を熱し、③を入れ、②を炒め水を入れます。
⑤④がやわらかくなったら、カレールー、調味料をいれ煮込みます。
⑥鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒し両面焼きます。
⑦器にごはんを盛り、⑥の鶏肉をトッピングし、⑤のカレールーをかけます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
本日のおやつ(和菓子)