献立紹介

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2021.07.28

誕生会・土用の丑特別献立


【本日昼食の特別献立】
うな丼 ほうれん草のゆず味噌和え すまし汁 ケーキ

【うな丼 レシピ】
材料(1人分) 米75g うなぎ(蒲焼き)70g 卵1/2個 蒲焼きのタレ12g
山椒パウダー適量 紅生姜8g

作り方
①ごはんはふつうに炊きます。
②卵は錦糸たまごにします。
③器にごはんを入れ、うなぎ、②の錦糸たまごをのせ、タレと山椒パウダーをかけます。
④紅生姜ものせます。