献立紹介

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2021.07.27

白身魚の磯辺揚げ

210727
【本日昼食の献立】
ごはん 白身魚の磯辺揚げ 香味ポン酢和え みそ汁

【白身魚の磯辺揚げ レシピ】
材料(1人分) 白身魚バサ1切 食塩0.2g 料理酒2g 天ぷら粉10g 青のり0.5g 油5g

作り方 
①白身魚は塩をふり、酒につけておきます。
②天ぷら粉を水で溶き、①の白身魚を付けます。
③青のりを②の白身魚につけ、油で揚げます。
④揚がったら油をきり、器に盛り付けます。