【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉のトマト煮　ほうれん草サラダ　コンソメスープ　果物

【鶏肉のトマト煮　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　じゃがいも30g　たまねぎ20g　ピーマン15g　
油8g　カットトマト缶40g　ケチャップ5g　にんにく0.5g　食塩0.5g　
こしょう0.1g　チキンコンソメ1.5g

作り方
①鶏もも肉、じゃがいもは適当な大きさに切ります。
②たまねぎ、ピーマンは約1cm幅にスライスします。
③にんにくはおろしておきます。
④鍋に油をいれ、①と②を炒めます。
⑤水、カットトマト缶、ケチャップ、③のにんにく、チキンコンソメをいれ煮込みます。
⑥塩、こしょうで味を整えます。
⑦皿に盛り付けます。